Los festivales son la expresión de las culturas de los pueblos, experiencias únicas que permiten a sus participantes, momentos de emoción, alegría y oportunidades de compartir en familia y como pueblo. En los mismos se da la oportunidad de recibir visitantes tanto de fuera del país como de diferentes partes de la isla. Estos festivales por lo general se celebran anualmente. El Departamento de Arte, Cultura y Turismo se propuso el pasado año dar vida a un festival, ya que en el momento nuestra ciudad carecía de los mismos. Es así que nace «El Festival Gastronómico y Artesanal de la Arepa Caridura».

Aunque la Arepa tiene sus orígenes en Colombia y Venezuela, no es así con la arepa puertorriqueña. La nuestra, la caridura, tiene una receta especial y su sabor combinado con otros ingredientes o solo, es inigualable. Todo esto estará rodeado de los mejores artesanos que le darán el toque auténtico de pueblo a nuestra actividad. Es por éstas y muchas razones que queremos hacer la segunda edición del «Festival Gastronómico y Artesanal de la Arepa Caridura».